【恩施日报】养蜂人的双重身份

作者: 发布时间:2018-12-16 16:13:17 点击数:

   “蒋哥,明年你们的蜂蜜可要给我留几瓶啊!”11月29日,鹤峰县中营镇唐家湾村的蒋祖祥收到微信,自从他的合作社出产蜂蜜了,类似的信息收到不少。

  
  此前,蒋祖祥并不是专业养蜂人,而是在该县龙头企业八峰药化工作的上班族,日子过得比较舒适,但是看着村里青壮年劳动力大都出去了,留在村里的是50岁以上的人及小孩,劳动力严重不足,村里几十年如一日,没有什么变化,蒋祖祥心中忧虑。
  
  “眼看好多田土都要荒了,我就寻思成立一个合作社,发动大家养蜂,养蜂体力消耗较小,老年人都‘耐得活’,也能增加点收入。”蒋祖祥说。
  
  “爱折腾”的创业者
  
  想法虽好,实施却不易,村里人大多对此心存顾虑:如果蜂蜜没人买怎么办?不值钱又怎么办?便都持观望态度。
  
  “目前大家的经济确实比较脆弱,一旦亏损,大半年的生活费就赔进去了,只有我们自己把养蜂做出效益,让村民看到养蜂的价值,他们才会积极尝试。”蒋祖祥对此表示理解。
  
  2016年6月,蒋祖祥成立了蒋氏中蜂养殖专业合作社。合作社除了中蜂养殖,还建起了菜籽油加工厂,主要出售菜籽油、花生油、茶油、蜂蜜等产品。
  
  合作社共有社员6人,他们原先都在村里务农,现在有3人专门养中蜂。因为蜂群难养且投资大,另外3人在养蜂之余也在务农。
  
  成立合作社以来,通过朋友帮忙宣传,还有线上平台的销售宣传,知名度不断扩大;通过自给、引种培育中蜂,不断吸取教训,向别人学习,总结经验,目前养中蜂群基本成功,每家养十几桶中蜂,年产50多公斤蜂蜜。
  
  “我们收购农民种植的油菜籽,近到本村,远到荆州,共有5万公斤左右,现在大的企业食堂定点收购我们的菜籽油;中蜂出蜜量并不算高,但是物以稀为贵,我们注重产品质量,不做假,赚的就是顾客的好口碑,回头客正不断增加。目前我们合作社的蜂蜜基本都要靠预定。”蒋祖祥介绍道。
  
  现在合作社一年收购老百姓菜籽5万多公斤,约产菜籽油1.5万公斤,一年的销售额大约33万元;一年约产1500公斤蜂蜜,年销售额可以达到36万多元。看着合作社的蜂蜜供不应求,很多村里的老百姓看到了希望,都开始学习养蜂技术,投入到养蜂事业。
  
  农村职业经纪人
  
  今年9月,一个偶然的机会,蒋祖祥在网上看到了由该县政府扶持、集优农业公司承办的人才创新创业服务超市,正在开展东西部扶贫协作就业技能培训,其中就有关于中蜂养殖的培训。
  
  不仅能学到技术,还提供产品公司化运营打造、品牌包装、市场对接销售等一条龙服务,只需要交两万元费用,每满一年返还1万元,相当于是免费,蒋祖祥当即报名参加了。
  
  以前蒋祖祥用圆桶养蜂,不怎么看管,如今开始用方箱养蜂,养到20箱左右时,半个月不去管它的话,蜜蜂就全跑了。
  
  参加完人才超市的养蜂培训后,蒋祖祥恍然大悟,了解了许多技巧,方箱和圆桶养蜂不一样,方箱蜂子多,还需要用补助喂食,要看糖够不够,不够了要补,蜜蜂只要有粉有糖就不会跑,除非遭遇病虫害。不同的花酿出来的蜜有不同的味道,哪种花采出的蜜更符合人们的口感,繁殖有春繁秋繁之分……
  
  至今蒋祖祥已经参加了3期培训,其中两期是中蜂,一期是民宿。教养蜂的老师,都是对鹤峰中蜂产业相当了解、养蜂养得特别好的“土专家”讲的课,并不是泛泛而谈的纯理论,蒋祖祥感觉受益匪浅。
  
  合作社其他人因为时间关系,前期没能参加培训,于是蒋祖祥就当起了“二级讲师”,将老师培训的知识又教给社员和其他有意愿养蜂的村民。
  
  蒋祖祥把所有的笔记、资料给了大家,要他们认真研读,并告诫道:“老师讲的都是真话,他们说不能搞的千万不能搞,这样才能少走弯路。”
  
  “喂蜂子跟喂猪有点像,但要复杂多了,要多观察,有情况要及时处理,不同的时节有不同管理方式。”蒋祖祥的父亲也当起了学员,听了儿子讲课后笑道。
  
  如今蜂蜜能卖出去,它带来的收益,村民也看在眼里,纷纷表示愿意养蜂。但有意愿没有技术也不行,盲目地养,结果基本都是失败的。蒋祖祥表示:“只要有村民想养,我们都欢迎他加入。每增加一户养蜂的,我们社里都要确保他能成功。”
  
  “他有自己的一套产销方法,不仅如此,还带动、帮助别人生产销售。我们集优这边也帮助他们扩大销路,几条腿走路更快。”集优相关负责人张平仲说道。
  
  “人才超市在市场运营、公司化建设、品牌建设、产品营销政策等方面指导帮助了我们,并利用自己的平台,帮我们的产品开拓了销路。我也把学到的东西教给社员和村民,为他们提供一条龙经纪人服务,销售渠道不愁了,技术学到了,下一步,我们要把蜂蜜产量提高起来。”蒋祖祥满怀信心。
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